Wildfire Wasabi Rucola Saatgut

Wilde Rauke-Samen "Wildfire-Wasabi Rucola" von Piccolo Seeds aus Italien. Das sorgfältig ausgewählte, und extra für den Topfanbau entwickelte Saatgut, kommt hübsch verpackt daher und macht sofort Lust loszugärtnern.

Zur Sorte: Wildfire/Wasabi ist eine mehrjährige Sorte des Wilden Rucola, mit tiefgrünem, gezacktem Laub, das eine attraktive Garnierung für jedes Gericht und Mesclun-Salat ist. Als Alternative zum üblichen Rucola hat der Wilde Rucola einen unverwechselbaren Wasabi-Geschmack und seine jungen Blätter können nacheinander gepflückt werden. Auch wenn der Wasabi-Rucola seinem kraftvollen Namensvetter, der Wasabi-Wurzel, nie wirklich begegnet ist und nicht ganz die Tränen in die Augen treibt wie die reduzierte Wurzelpaste, eine beliebte Sushi-Beilage, so bringt er doch einen gewissen Hauch von Orient und eine Portion Meerrettich-Schärfe in unsere täglichen Mahlzeiten. Die Blätter vermitteln einen echten "Wow-Faktor" auf der Zunge. Sie sehen zwar harmlos aus, aber darin verbirgt sich eine schöne Überraschung für den Gaumen!

• Lateinischer Name: Diplotaxis tenuifolia
• Menge: 2000 Samen
• Größe der Pflanze: Höhe 20 cm, Breite 20 cm / Container-Größe: Höhe 20 cm, Breite 30 cm
• Begleitende Pflanze: Bundzwiebeln, Knoblauch-Schnittlauch, Kopfsalat, Ringelblume, Minze
• Aussaat: Innen: Nicht erforderlich / Draußen: März-September
• Zeitplan: Keimung 5-10 Tage
• Ernten: 30-40 Tage
• Abstände: Bei Aussaat: 1-3 cm; Tiefe 0,5 cm / Beim Ausdünnen: 10-20 cm
• Anzucht: Volle Sonne bis Halbschatten
• Boden: Gut durchlässiger, feuchter und sandiger Boden
• Gießen: Regelmäßig gießen, nicht austrocknen lassen
• Fütterung: Starkzehrer
• Pflege: Expertentipp: Wenn Sie die Pflanzen blühen lassen, werden die Blätter bitter; die Blüten sind jedoch essbar und eine attraktive Ergänzung für Salate. Blühende Rucolapflanzen säen sich selbst aus, wenn die Samen direkt auf den Boden fallen.
• Unterstützen: Bestäuber: Obwohl Tomaten selbstbestäubende Pflanzen sind, werden Bestäuber den Fruchtansatz erhöhen
• Schädlinge: Die Blüten locken Bienen und Schmetterlinge an.
• Ernten: Stellen Sie eine kontinuierliche Versorgung sicher, indem Sie im Frühjahr und Sommer sukzessive säen. Aussaaten im Spätsommer tragen bis in den Winter hinein Früchte, wenn sie durch Clochen geschützt werden. Ernten Sie immer wieder junge Blätter, um die weitere Blattproduktion anzuregen.
• Essen: Medizinische Eigenschaften: Wilde Rauke/Wasabi ist von Natur aus reich an Vitamin A, das die Gesundheit der Haut und das klare Sehen fördert.
• Verzehr: Als Abwechslung zum traditionellen Basilikum können Sie mit Wildfire/Wasabi Wilder Rucola schnell und einfach ein pfeffriges Pesto herstellen, das viel schärfer und kräftiger ist als das traditionelle. Mischen Sie es mit anderen Salaten und Babyblättern für einen köstlichen Salat im Mesclun-Stil.