Common Peppermint Saatgut

Pfefferminze-Samen "Mint Peppermint" von Piccolo Seeds aus Italien. Das sorgfältig ausgewählte, und extra für den Topfanbau entwickelte Saatgut, kommt hübsch verpackt daher und macht sofort Lust loszugärtnern.

Zur Sorte: Mentha x piperita ist eine natürliche Kreuzung aus Mentha spicata und Mentha aquatica. Seine dunkelgrünen Blätter haben einen charakteristischen süßlichen, starken Duft und einen aromatischen, warmen, scharfen Geschmack mit einem kühlenden Nachgeschmack. Sie ist wahrscheinlich das wichtigste kommerzielle Gewürzkraut der Welt und wurde vermutlich zuerst im alten Ägypten kultiviert, obwohl die offiziellen Anbaunachweise in England im Jahr 1750 beginnen. Seitdem hat das Pfefferminzöl eine breite Anwendung in der Aromatisierung von Lebensmitteln, Getränken und pharmazeutischen Präparaten gefunden. Zu Hause können die Blätter und Blüten der Pflanze für Tees getrocknet oder in Eintöpfen und Soßen verwendet werden.

• Lateinischer Name: Mentha x piperita
• Menge: 50 Samen
• Größe der Pflanze: Höhe 70 cm, Breite 70 cm / Container-Größe: Höhe 30 cm, Breite 30 cm
• Begleitende Pflanze: Radieschen, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Auberginen, Paprika
• Aussaat: Innen: Nicht erforderlich / Außen: Apr-Juni
• Zeitplan: Keimung 10-15 Tage
• Ernten: 60-90 Tage
• Abstände: Bei Aussaat: 5 cm; Tiefe 0,5 cm / Beim Ausdünnen: 10 cm
• Anzucht: Halbschatten bis volle Sonne
• Boden: Gut durchlässiger, leichter und feuchter Boden
• Gießen: Regelmäßige, reichliche Bewässerung.
• Fütterung: Eine Düngerzugabe ist nicht notwendig.
• Pflege: Expertentipp: Die Pfefferminze wächst im Allgemeinen am besten an feuchten, schattigen Standorten, wo sie sich durch ihre unterirdischen Rhizome schnell ausbreitet. Ziehen Sie jedoch eine Kultivierung in Kübeln in Betracht, da diese bullige Pflanze mit der Zeit schwer zu kontrollieren sein könnte.
• Unterstützen: Bestäuber: Zieht Bienen und Schmetterlinge an
• Schädlinge: Verdrängt Blattläuse
• Ernten: Pflücken Sie Minzblätter nur bei Bedarf einzeln. Wenn Sie die Minze nicht sofort verwenden, legen Sie die Stängel für drei bis sieben Tage in ein Glas Wasser, um Duft und Geschmack zu bewahren.
• Essen: Medizinische Eigenschaften: Pfefferminze ist ein beliebtes traditionelles Heilmittel für verschiedene Beschwerden.
• Zubereitung: Man kann die Minze roh verzehren, um das maximale Aroma zu erhalten, oder die Blätter einige Minuten in heißem Wasser ziehen lassen, um einen beruhigenden Minztee zuzubereiten. Geben Sie die Blätter in frischen Obstsalat oder fügen Sie sie zu Salatdressings und Marinaden hinzu. Bereiten Sie eine klassische Minzsauce zu, die Sie zu Erbsen oder Lammgerichten hinzufügen können. Trocknen Sie die Blätter für die spätere Verwendung.