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Fare Folk Ltd

Fare Magazine #14 Mexiko City

€20,00
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Beschreibung

Fare Magazine #14 Mexiko City

 

Das heutige Mexiko-Stadt, das auf antiken Ruinen und einst riesigen Seen thront, ist sowohl geschichtsträchtig als auch hungrig nach Veränderung.

Die Themen dieser Ausgabe sind:

  • Spazieren Sie durch die von Kanälen gesäumten schwimmenden Farmen von Xochimilco, wo die letzten Überreste der alten Landwirtschaft der Stadt noch florieren
  • Treffen Sie die Chefkoch-Aktivisten Saqib Keval und Norma Listman, die ihr kulinarisches Erbe in einem Arbeitsplatz verweben, der auf Veränderung angelegt ist
  • Besuchen Sie das Atelier des afro-mexikanischen Keramikers Dagoberto Gonzalez, dessen Tonarbeiten aus dem schwarzen Vulkansand der Dörfer seiner Vorfahren hergestellt werden
  • Beobachten Sie, wie Taqueros Teller mit Tacos al pastor zubereiten, dem in der ganzen Stadt beliebten Gericht mit osmanischen Ursprüngen
  • 200 Seiten mit Farbfotografien, Illustrationen, Originalartikeln, Interviews und Essays
  • Format: 170 mm x 240 mm
  • Lithografisch gedruckt auf Maxima Silk und Munken Print White
  • Klebegebunden
  • Sprache: Englisch

Fare ist ein halbjährlich erscheinendes Stadtjournal für hungrige Leser.

Jede Ausgabe enthält Dutzende von Essays, Interviews, Originalillustrationen und Fotografien von lokalen Autoren. Es handelt sich nicht um einen Reiseführer, sondern um eine zeitlose Sammlung von Geschichten derjenigen, die die Stadt am besten kennen.

Fare ist ein tiefes Eintauchen in die Stadt; nutze es als Inspiration für deine nächste Reise, als Erinnerung an eine geliebte Stadt oder für eine kleine Reise von zuhause aus.

Versand erfolgt schnell.
Name: Fare Folk Ltd
Adresse: Flat 1, 595 Shields Road, Glasgow, G41 2 RW, Großbritannien
Kontakt: https://faremag.com, hello@faremag.com

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